Demi-pierre à pizza pour Volcano L.

Cette demi-pierre céramique vous permettra de cuire vos aliments délicats tels que légumes, les poissons, les fruits de mer, les quiches ou autres pâtisseries qui doivent cuire à plus basse température.

Elle est très utile avec l'accessoire "Divide et Conquer" qui vous permet des cuissons en simultanées sur plusieurs niveaux, jusqu'à trois.

Par exemple, les légumes qui ont besoin d'une cuisson à plus basse température sur le niveau du haut et, la viande est disposée en bas sur une grille ou une plaque fonte, pour être parfaitement saisie. Vous gagnez également de la surface de cuisson.

Placé en bas du "Divide et Conquer" il aura la fonction de déflecteur de chaleur, vous obtiendrez une cuisson en chaleur indirecte sur la moitié de votre foyer.